Beuk (Fagus sylvatica)
Beuken houden in de winter het roodbruine blad vast tot het voorjaar.
Het blad van de beuk is glimmend, met een soms golvende maar gladde bladrand.
Er zijn beuken met groene en met rode bladeren.
Afgevallen blad verteert niet, en is schadelijk voor andere planten. Het moet worden afgevoerd.
De beuk vraagt een vochthoudende maar goed doorlatende grond, waar genoeg lucht in moet zitten.
Beuk leeft in symbiose met een schimmel in de grond. Bij aanplant van grotere Beuken is het raadzaam om de grond te enten met de schimmel.
Haagbeuk (Carpinus betulus)
Haagbeuk laat voor de winter de meeste bladeren vallen, het blad dat blijft zitten verdort in de loop van de winter aan de struik.
Het blad van de haagbeuk is geribbeld met een gezaagde bladrand. Er zijn alleen maar groene haagbeuken.
De haagbeuk loopt in het voorjaar eerder uit dan de beuk met heel frisgroen blad
Afgevallen blad vercomposteerd gemakkelijk. Het beste laat u dit gewoon liggen of strooit het tussen de planten in de borders.
De haagbeuk is iets minder kritisch dan de beuk wat de grond betreft, en slaat wat sneller aan. Vooral op zwaardere en vochtiger grond.
